虹いろ薬局

ブログ

干し芋づくり(2022年02月28日)

こんにちは!虹いろ薬局本店です。

 

まだまだ寒い日が続いていますが、皆様風邪などひかれていませんか?

 

私は最近お芋ブームで、サツマイモばっかり食べています。

 

スイートポテトや干し芋などおやつはもちろん、

豚汁にいれたり、天ぷらにしたり、

おかずにしてもおいしいですよね

 

重たくてたくさんは買えないので

ネットで箱買いするか悩み中です

 

年末年始に実家に帰省したとき、

祖母に干し芋の作り方を教えてもらってから、

自家製の干し芋づくりにも挑戦しています!

 

…が

カビが生えてしまったり、カチカチに硬くなってしまったりで

なかなかうまくいきません…

 

お店で売っているような干し芋が作れるまで

まだまだ時間はかかりそうですが、

美味しい干し芋が作れるように

いろいろと試行錯誤してみようと思います

カレンダー

  • 2022年2月
    « 1月   3月 »
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28  
  • 過去の記事

  • page top