虹いろ薬局

ブログ

家庭菜園(2019年02月28日)

こんにちは、虹いろ薬局です

さて今回は、珍しい家庭菜園について紹介します

家庭菜園といえば、トマトキュウリなどの野菜類がほとんどですが、我が家で育てているのは

なんとこれ!

 シイタケ①

シイタケ

そう、家でシイタケが作れるのです

しかも外ではなくお部屋の中で。

この【もりのしいたけ農園】の本体は、国産広葉樹を粉砕した「おが粉」と穀物を主原料とした

栄養源と水、それに「シイタケ菌」だけでできています。

栽培の仕方はとっても簡単!

 シイタケ②

栽培ブロックを水洗いして、付属の栽培袋に入れて、袋の上部を洗濯バサミなどで軽く留めるだけ。

あとは昼間は暖かい場所、夜は気温の下がる場所に置き、ブロックの表面が乾かないように1日1回は

霧吹きなどでまんべんなく濡らすようにするだけです

 

1週間ぐらいで芽が出てきたな~と思ったら・・・・

 シイタケ③

1週間後には、もうこんなにも

 シイタケ④

シイタケ⑤

あっという間にたくさんのシイタケが生えてきました

傘が開いて、傘の裏側にヒダに見えるようになったら収穫の時期なので、ハサミで切り落とします

 シイタケ⑥

我が家の子供たちも珍しいのか大喜びです

収穫したシイタケはグリルで軽く焼いてポン酢を付けて頂きました

シイタケのサイズは小さめですが、風味はしっかりあるので本当に美味しかったです

 

このシイタケ栽培がうまくいけば、5月頃まで3回以上収穫できるらしいです

春が来るまで、シイタケ栽培を楽しみながら過ごしていきたいと思います。

早く暖かくなるといいですね

最新記事

カレンダー

  • 2019年10月
    « 8月    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • 過去の記事

  • page top